博客沉寂了许久,重口味来一发!走过路过千万不要错过哦~~我知道有了这些图,我的文字将会变得多么的苍白无力,你们一定没心思看我写了些什么。可是,咱们还是得补充点背景知识么不是。
在从金边赶往暹粒的途中华丽邂逅了油炸毒蜘蛛,从此感觉人生再也不会好了。这玩意儿,居然可以被当做点心沿街摆摊兜售,配上蒜粒、辣椒片儿,用平底锅油炸至暗红色,便成就了外酥里嫩,多汁美味的炸蜘蛛。(写完这段话,我胸中涌上一股闷气= =|||)
这些蜘蛛原本是当地贫苦居民从森林里捉来,兜售维生的。随着到访柬埔寨的游人越来越多,随着no zuo no die的美食家们越来越多,炸蜘蛛居然变得奇货可居。于是便有了饲养长毛黑蜘蛛的行当,饲养地以素昆北部村落为主,村民们把它们养在地面的坑洞里,随捉随炸,它的毒性也会在高温油炸过程中被消解掉。
据同行彪悍的小伙伴们讲,炸毒蜘蛛的口味有点像炸鸡肉也有点像烤鱼片,不过作为一个有底线的人,我没敢尝试,真的是下不去口啊啊啊啊~~~
油炸至肚子变得脆脆的之后便可出锅。
不仅仅有炸蜘蛛哦,还有炸知了,炸蟋蟀,炸水蟑螂.......总有一款适合你。
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彪悍的小伙伴们每样都挑了几只= =|||
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我可以用大快朵颐来形容么?
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