韩牛@平昌 ”韩国牛肉真贵！“这是很多初次到韩国的中国人对韩国饮食的评价。其实，韩国牛肉并非全都很贵，从美国、中国等地进口的牛肉就维持在普通市民能轻易承受的价格范围内，贵的其实是”韩牛“，也就是韩国本土产的牛肉，生韩牛肉的价格大概在400元/斤，等进了烤肉馆，大概价格都在200-300元/100g左右浮动。
当然，韩国人的工资水平也比咱们高很多，一个刚毕业的公司见习生，基本就能拿到约等于1W2人民币/月的工资。所以，窃以为，”韩国牛肉贵“其实是去韩国的中国友人们，一不小心在烤肉馆吃到韩牛后的评价，口口相传，大家便都觉得韩国家庭吃顿牛肉非常不易，其实吧，咱真没必要操这个心。
现如今，”韩牛“这个词汇的涵义已经不仅仅停留在牛肉的层面上了，里面更多地渗透着韩国人的民族情结，政府对”本土产“的扶持，民众对"本土产"的信任，使得”韩牛“逐渐成为了”神户牛肉“般的符号化存在。如果让一头食用牛选择居所，我猜它也会更愿意待在韩国吧？
我们在江原道平昌郡吃韩牛的地方。
江原道是2018年冬奥会的举办地。
火还没上来，小伙伴们都跃跃欲试了。
韩国的餐前小菜简直可以单独出一个百科全书了。更绝的餐前小菜还在后面。看官请继续。
这货其实和烤韩牛一起吃口感非常不错，但是很多小伙伴不明就里，韩牛还没上来，菜就空了。
腌渍而成的虾，依然餐前小菜ing...
好吧，重头戏终于登场了！韩牛，一牛两吃，左上是生吃，右下是熟吃。
这是我生平第一次吃生牛肉，脆弱的肠胃，居然，安然无恙......口感非常筋道，应该是有轻微腌过，没有一点血腥味。
准备上烤炉的牛肉隆重出场！
火未热，它只是静静地，四平八稳地待着，对周围灼灼的目光丝毫无感。
渐渐地，它终于耐不住寂寞，开始滋滋地欢唱。真不知道这是不是因为众小伙伴的目光过于灼热和急切。
需要用剪子把一块儿肉剪成一段段的，要吃几分熟，任君选择。
吃了足够给力的牛肉，再来碗江原道特产的荞麦冷面，解腻爽口至极。
【烤肉馆的价目表拍给大家看看】
韩牛进了烤肉馆身价更加不菲，在烤肉馆点韩牛，根据具体部位的不同，大概的价格区间在200-300元/100-150g左右浮动。
烤鱼@束草·阿爸村
江原道束草的阿爸村可是大名鼎鼎的韩剧拍摄地，《蓝色生死恋》、《秋天的童话》再加上若干电影，都是在这里拍的。阿爸村从发音来讲其实是”阿爸伊“村，这个叫法的来历是酱紫的：由于这里十分靠近朝鲜，还没有三八线的时候，很多朝鲜人在这里谋生计，后来么，就有了三八线，结果朝鲜同胞们回不去了，索性就在这里建起了一个村子，村子的名字取做”阿爸伊“，因为朝鲜语里对爸爸的叫法就是”阿爸伊“，而非韩国的”阿爸“。当然，今儿咱们来阿爸村不是来和朝鲜同胞一起缅怀故土的，咱的目的非常单纯：吃烤鱼！
阿爸村的标志。
这里是众多知名韩剧的取景地。代表了韩剧一个场景磨叽一集的年代。
就让我站在这里回忆一下我那看《蓝色生死恋》看得屡屡睡去的年代吧。
阴天里的一株向日葵。
阿爸村的海滨食肆。
MBC、SBS、KBS的各种摄制组都常常在这里出没。
几乎每一家都能和知名综艺节目、电视剧、电影扯上点关系。这家貌似和综艺《两天一夜》、韩剧《秋天的童话》有点什么关联。
海边大排档。
秋天的童话、两天一夜里都出现过的”线船“之旅。
”线船“的工作原理：看到船尾的那根绳子了咩，那跟绳子贯穿两岸，横穿船体，船夫拿一根铁钩，套着绳子使劲拉动，船就从绳子这头渐渐滑到了那头，其实原理有点像咱们少数民族的确的溜索。怎么样，这吃烤鱼的旅途充满了惊喜吧？
烤鱼上来前，先继续每日一课——餐前小菜吧！当然，此图不算小菜，芥末、蒜泥拌匀用来伺候烤鱼的调料而已。
这个值得一提，你能猜出来这是什么么？给你三秒钟时间，不许看答案............................................................................其实，这是按照泡菜的做法，把生鲶鱼发酵而成的开胃小菜，此做法乃朝鲜做法，阿爸村特色哦。
各种叫不出来名字的鱼.....生长在内陆的孩子，此刻才发现自己的知识储备量实在是捉襟见肘啊TOT
最好吃的还是鳕鱼！！！肉质鲜嫩肥美，还不失筋道，关键是，还没刺儿！！
看，最耀眼的，还是那块儿肥美的鳕鱼。
鱿鱼米肠。鱿鱼圈儿里是粉丝、韭菜以及其他各种鱼。
大酱海带汤。
这家烤鱼店是阿爸村最知名的。据说宋慧乔常来此吃鱼。
烤鸡排@春川
在中国”闻鸡丧胆“的年代，韩国人居然在此把鸡吃出了另一种境界，不得不让人各种羡慕嫉妒恨啊。韩国人说，韩国对本国产品的输出心态是”最好的留给国内，次好的拿来出口“，也难怪人家韩国人对自己祖国那么满腔热忱的。
江原道首府春川最出名的小吃就是烤鸡排了，市中心步行街旁边就是”烤鸡排“一条街。烤鸡排的小铺子也随处可见。ps.仔细一回想，貌似在春川街头没看到麦叔叔和开封菜哎~~~于是我又唏嘘了......
腌渍好等待上架的鸡排们。
两种口味，卷上生菜叶子，包上大蒜、调味酱等，塞得满满一口，小伙伴们都忘记聊天儿了.....
这家的冷面比较特别，不带汤给你端上来，汤另外拿一个水壶装起来上桌，想加多少汤随意，你愿意干拌着吃也没人管你。
于是，在春川，我把冷面吃出了拌面的调调。
餐后甜点。
番外篇·至尊版餐前小菜 小伙伴们震惊了
这是令人震惊的节奏！出神入化的餐前小菜，别的什么都没有，只剩下小菜了......而且......全！都！不！重！样！
腌萝卜。
卤水豆腐。（内心碎碎念：话说，韩国习俗不是进过局子被放出来后要吃豆腐的么......）
西葫芦小饼。
腌黄瓜。
真心不知道这是什么了......求解。
最后给张各种美味饮料的图吧，每天的超市时光，都献给这些饮料了。从左到右依次是：香蕉牛奶、混合果汁、苹果&芒果酸奶。
_the end_
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