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世界太美,怎舍得固步自封?

 
 
 

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【中国·香港】香港小吃:混搭风格里的瞬间大挪移   

2012-07-06 09:45:08|  分类: 吗丁啉 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【提要】香港小吃,广式、日式、韩式、印度式、美式……你能想到的,应有尽有。在香港,只靠吃,就能一天之内,穿梭于各个相隔万里的地方。早上一顿广式早茶,中午一桌印度餐,晚上再来点港式甜品。第二天不重样,再来一轮别的……所以,香港小吃,就是我的“飞路粉”,带我去想要去的不同地方。 

香港小吃 - 路迦Loka - 路迦Loka

 

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这里的龟苓膏绝对正宗,闺蜜吃了一大碗。不过听说龟苓膏女人吃多了其实并不好,女人应该温补,龟苓膏太凉,吃多了容易长斑。

我只在店内点了一杯酸梅汤。酸梅汤的味道也很浓郁,略微有股药材的味道。夏天一杯喝下去如入仙境!

 

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庙街来来往往有很多印度人,路两边有不少印度人开的餐馆,门面虽不大,但是味道绝对正宗。我和闺蜜随便走进一家,老板操着一口让人完全听不懂的英语给我们介绍菜品。突然有种穿越的感觉,好像《生活大爆炸》里的Raj喝了一杯酒后侃侃而谈。

 

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这个豆腐绝对要试一下!豆腐本身很嫩很滑,口感比较像日本豆腐。味道是正宗的新鲜豆腐味。外层煎得恰到好处,成色焦黄,口感筋道中带一点酥脆。

 

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个人认为最赞的是韩国泡菜味的锅贴。不过看自己喜好啦~我比较重口^^

 

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去吃大排档,主要是为了感受下晚上大排档的氛围。真心热闹啊!而且都是香港的年轻人(从打扮看更像是90后),于是觉得铜锣湾的夜,也朝气蓬勃起来。

 

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糖水店是去香港一定不能错过的!各式甜品比国内种类要多,口感更好。当然,最出名的还是连锁店许留山(北京西直门现在也有了)。不过我更喜欢松记糖水店。更街头的感觉。而且看到很多当地人从松记里打包出来,想来口碑是不错的。到香港当晚,我们在时代广场下面问路时,偶遇的一个香港阿姨,就给我们推荐了这家店。 

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